Задачи лаборатории полевых культур Кыргызско-Турецкого университета «Манас» - изучение полевых культур; факторов, влияющих на производство сельскохозяйственных культур (окружающая среда, климат, почва, генотип растений), и использование соответствующих методов для получения более высоких урожаев и лучшего качества. В дополнение к этому, проводятся исследования биологических характеристик определенных полевых культур (зерновые, бобовые, технические, кормовые, лекарственные, ароматические и энергетические), а также детальное изучение выращивания, борьбы с сорняками, а также принципов и технологий органического сельского хозяйства.
