2019-12-25
BAP Projesi üzerinde Seminer
Тамак-аш инженерлиги бөлүмүнүн окутуучулар курамы тарабынан аткарылып жаткан “Чүй областындагы мөмө-шире өндүрүшүнүн алма калдыгынан функционалдык мөмө батончигин өндүрүү” темасындагы илимий долбоорунун (КТУ Манас университетинин BAP тарабынан колдоосу (2019-17.112 чечими)) негизинде бөлүмдүн ага окутуучусу, долбоордун изилдөөчүсү х.и.к. Усубалиева Айгүл Нежметтин Эрбакан университетине 18-22 ноябрь айында 2019ж. барган иш сапары тууралуу 6-декабрда Тамак-аш инженерлиги бөлүмүнө семинар өткөрдү.
Gıda Mühendisliği Bölümünün Öğr. Elamanları ve araştırmacıları Nejmettin Erbakan Üniversitesi (Türkiye), Gıda Mühendisliği Bölümü ile birlikte “Çüy bölgesindeki meyve suyu endüstrisinin elma atığından fonksiyonel meyve barının üretimi” konusunda bilimsel bir proje yürütülmektedir. Proje Kırgızistan-Türkiye “Manas” Üniversitesi BAP (Karar 2019-17.112) tarafından desteklenıyor. Proje kapsamında 6 Aralık 2019 tarihinde Gıda Mühendisliği Bölümünün Öğretim Görevlisi Dr. Aygül Usubalieva Nejmettin Erbakan Üniversitesi'nie olan Proje kapsamındaki çalışmaları hakkında bilimsel bir seminer düzenlenmiştir.
Сотрудниками кафедры пищевая инженерия выполняется научный проект совместно с исследователями кафедры пищевой инженерии Неджметтин Эрбакан Университет (Турция). Проект выполняется на тему: “Разработка функционального фруктового батончика из яблочной выжимки производства фруктовых соков в Чуйской области” при поддержке BAP (Решение 2019-17.112) КТУ “Манас”. На основе проекта 18-22 ноября 2019года старший преподаватель, к.х.н. Усубалиева А.М. кафедры пищевая инженерия посетила Неджметтин Эрбакан Университет. По результатам поездки 6-декабря 2019г. был проведен научный семинар на кафедре пищевая инженерия.
The staff of the Food Engineering Department is carrying out a scientific project jointly with the researchers of the Food Engineering Department of the Nejmettin Erbakan University (Turkey). The project titled “Development of Functional Fruit Bar made from Apple Squeezed Fruit Juice Production in the Chui Region” is being carried out. The project has been supported by the BAP (Decree 2019-17.112) of the Kyrgyz-Turkish Manas University. Therefore, in November 18-22, 2019, the senior lecturer, Dr. Aigul Usubalieva visited the Food Engineering Department of the Nejmettin Erbakan University. According to this trip results in the scientific seminar was held in the Department of Food Engineering in December 6, 2019.