Проф.Др.Нурудин Кыдыралиев
Заведующий/ая отделением
Пищевые технологии
Курсы бакалавра:
GMS-113 ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ Ресторанное дело и искусство кулинарии
GMS-222 ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ Ресторанное дело и искусство кулинарии
GMS-222 ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ Ресторанное дело и искусство кулинарии
GMS-330 ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ Туристический бизнес и слуюба гидов
GMS-332 ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ Туристический бизнес и слуюба гидов
GMS-413 ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ Ресторанное дело и искусство кулинарии
Курсы магистратуры:
TOI-513 ТУРИЗМ И КУЛИНАРИЯ Гостиничное дело