Цель:
Кыргызстан со своей красивой природой, историческими ценностями, богатой культурой и гостеприимством имеет хороший туристический потенциал. Однако отсутствие достаточной рабочей силы, обладающей необходимыми навыками в сфере туризма, является одной из ключевых проблем реализации туристического потенциала страны. В связи с этим, программа туризма и гостиничного дела ставит своей целью подготовку квалифицированного персонала, способного работать в любой точке мира, включая, в первую очередь Кыргызстан, Турцию и Тюркские страны, и содействие молодежи в создании яркой карьеры в сфере туризма.
Задачи:
Процесс развития:
Программа туризма и гостиничного дела начала свою деятельность в 2011-2012 учебном году в двухгодичной профессиональной высшей школе туризма. Помимо теоретических курсов в рамках программы проходят практические занятия, направленные на быструю адаптацию студентов к сфере трудовой деятельности. С целью реализации указанных задач для практических занятий при университете имеются полностью оборудованный гастрономический отдел, кухня, приемная, компьютерный кабинет и отдел хаускипинга.
Сферы деятельности:
Выпускникам программы туризма и гостиничного дела присваивается квалификация «Менеджер по туризму». Профессиональные специалисты гостиничного дела могут работать в отелях и мотелях на позициях администратора, регистратора, консьержа, кассира и т.д. Кроме того они обеспечивают чистоту номеров и мест общего пользования отелей и мотелей, организацию питания в соответствии с требованиями, приобретение качественных продуктов по приемлемым ценам в гостиничных предприятиях, занимаются организацией внутренних и международных туров в туристических компаниях. Менеджеры туризма могут устроиться на работу в такие гостиничные предприятия, как отели и мотели, в туристические компании, в различные отделы министерства туризма. Обладающие капиталом могут открыть свои предприятия. Обладатели данной профессии легко могут найти работу в регионах и странах, где хорошо развит внутренний и международный туризм.
Вертикальный переход:
Студенты, успешно завершившие данную программу, по результатам экзамена могут осуществить вертикальный переход на бакалавриат по следующим направлениям: