Food Engineering

Courses

Code	Name	Course Type*	T	U	K	ECTS
LEE-501	MODERN INFORMATION TECHNOLOGIES	MC	1	2	2	6
GMB-501	ADVANCED FOOD ANALYSIS	MC	2	2	2	6
	* MC - Must Course	Toplam	3	4	4	12

Courses

Code	Name	Course Type*	T	U	K	ECTS
LEE-502	SCIENTIFIC RESEARCH METHODS	MC	1	2	2	6
	* MC - Must Course	Toplam	1	2	2	6

Courses

Code	Name	Course Type*	T	U	K	ECTS
	* MC - Must Course	Toplam	0	0	0	0

Courses

Code	Name	Course Type*	T	U	K	ECTS
	* MC - Must Course	Toplam	0	0	0	0

		Genel Toplam	4	6	6	18

7 Semester

Code	Name	Course Type*	T	U	K	ECTS
GMB-511	TRANSPORT PHENOMENA	EC	3	0	3	6
GMB-513	ADVANCED PROCESS CONTROL	EC	3	0	3	6
GMB-515	ADVANCED FOOD TECHNOLOGY	EC	3	0	3	6
GMB-517	ORGANIC FOOD PRODUCTION	EC	3	0	3	6
GMB-523	FOOD MARKETING AND CONSUMER BEHAVIOR	EC	3	0	3	6
GMB-525	SPECIAL TOPICS IN FOOD ENGINEERING	EC	3	0	3	6
* EC - Elective Course,(Bölüm ve Yetkinlik Dersleri) Öğrenci Bölüm Seçmeli Dersler kategorisinden Anadal Programından başka bir programdan Bölüm Seçmeli bir dersi o programın dersinin koduyla alacaktır.

8 Semester

Code	Name	Course Type*	T	U	K	ECTS
GMB-510	MATHEMATICAL MODELING OF TECHNOLOGICAL PROCESSES	EC	3	0	3	6
GMB-512	ENGINEERING MATHEMATICS	EC	3	0	3	6
GMB-514	MICROBIOLOGY AND NUTRITIONAL EPIDEMIOLOGY	EC	3	0	3	6
GMB-516	BIOPROCESS ENGINEERING	EC	3	0	3	6
GMB-518	NEW PACKAGING TECHNOLOGIES	EC	3	0	3	6
GMB-520	DETECTION AND RECOGNITION OF TAMPERING WITH FOOD PROD.	EC	3	0	3	6
GMB-522	NUTRACEUTICALS AND FUNCTIONAL FOODS	EC	3	0	3	6
* EC - Elective Course,(Bölüm ve Yetkinlik Dersleri) Öğrenci Bölüm Seçmeli Dersler kategorisinden Anadal Programından başka bir programdan Bölüm Seçmeli bir dersi o programın dersinin koduyla alacaktır.