Проф.док.Нурудин Кыдыралиев
Бөлүм башчысы
Бакалавриат курстары:
GMS-113 ТАМАКТАНУУНУН ФИЗИОЛОГИЯСЫ Ресторан иши жана кулинардык өнөр
GMS-222 ТАМАК-АШ КООПСУЗДУГУ Ресторан иши жана кулинардык өнөр
GMS-222 ТАМАК-АШ КООПСУЗДУГУ Ресторан иши жана кулинардык өнөр
GMS-330 ТАМАКТАНУУ ИШКАНАЛАРЫНДА ЖАБДУУЛАР Саякат иши жана гид кызматы
GMS-332 ГАСТРОНОМИЯЛЫК ТУРИЗМ Саякат иши жана гид кызматы
GMS-413 ОРГАНОЛЕПТИКАЛЫК АНАЛИЗ Ресторан иши жана кулинардык өнөр
Магистратура курстары:
TOI-513 ТУРИЗМ ЖАНА КУЛИНАРИЯ Мейманкана иши