Проф.док.Нурудин Кыдыралиев
Бөлүм башчысы
Бакалавриат курстары:
GMS-113 ТАМАКТАНУУНУН ФИЗИОЛОГИЯСЫ Ресторан иши жана кулинардык өнөр
GMS-222 ТАМАК-АШ КООПСУЗДУГУ Ресторан иши жана кулинардык өнөр
GMS-222 ТАМАК-АШ КООПСУЗДУГУ Ресторан иши жана кулинардык өнөр
GMS-330 ТАМАКТАНУУ ИШКАНАЛАРЫНДА ЖАБДУУЛАР Саякат иши жана гид кызматы
GMS-330 ТАМАКТАНУУ ИШКАНАЛАРЫНДА ЖАБДУУЛАР Ресторан иши жана кулинардык өнөр
GMS-332 ГАСТРОНОМИЯЛЫК ТУРИЗМ Саякат иши жана гид кызматы
GMS-428 ТАМАКТАНУУ ИШКАНАЛАРЫН ДОЛБООРЛОО Ресторан иши жана кулинардык өнөр
GMS-433 ОРГАНОЛЕПТИКАЛЫК АНАЛИЗ Саякат иши жана гид кызматы
GMS-433 ОРГАНОЛЕПТИКАЛЫК АНАЛИЗ Ресторан иши жана кулинардык өнөр
Магистратура курстары:
GMS-503 ? Гастрономи ве мутфак санатлары
GMS-514 ? Гастрономи ве мутфак санатлары
GSM-501 ? Гастрономи ве мутфак санатлары
TOI-513 ТУРИЗМ ЖАНА КУЛИНАРИЯ Мейманкана иши
TOI-513 ТУРИЗМ ЖАНА КУЛИНАРИЯ Мейманкана иши