2026-07-16
.jpeg)
Декан факультета туризма Кыргызско-Турецкого университета «Манас» профессор Нуридин Кыдыралиев выступил в эфире радио Sputnik Кыргызстан
Декан факультета туризма Кыргызско-Турецкого университета «Манас» профессор Нуридин Кыдыралиев принял участие в эфире радио Sputnik Кыргызстан, где рассказал о традиционных напитках кыргызского народа, которые употребляются с древних времен.
В ходе программы профессор рассказал об истории происхождения кумыса, жармы, максыма, бозо и других национальных напитков, особенностях их приготовления, полезных свойствах, а также их значении в повседневной жизни и культурном наследии кыргызского народа.
По словам профессора Кыдыралиева, традиционные напитки являются не только частью национальной кухни, но и важным элементом, отражающим историю, образ жизни и культурные ценности кыргызского народа.