2019-12-08
Мастер класс- Steak
9 декабря 2019 года по приглашению старшего преподавателя отделения Ресторанного дела и искусства кулинарии Сапаргуль Турдубековой, шеф-повар ресторана Тюбетейка, заместитель председателя Ассоциации поваров Кыргызстана Андрей Буренко провел мастер класс по приготовлению стейков. Студенты познакомились с разновидностями и особенностями приготовления стейков таких, как T-bone Steak, Rye Bay Steak, Filet Mignon и Sirloin Steak. По окончании мастер класса, студентам удалось насладиться вкусом стейков приготовленных профессионалом.
