2021-12-24
ОНЛАЙН СЕМИНАР "ПЛАНИРОВАНИЕ МЕНЮ И ФОТОГРАФИРОВАНИЕ БЛЮД В ПЕРИОД COVİD-19 "(06/12/2021)
06 декабря 2021 года отделение «Ресторанное дело и искусство кулинарии» факультета туризма КТУ Манас провели онлайн семинар на тему «Планирование меню и фотография блюд в пост-период Covid-19». В качестве гостя был приглашен преподаватель кулинарной программы Университета Афьона Коджатепе/ Турция Др. Эрхан Бабач, модератором выступила к.э.н. старший преподаватель Саматова Гулмира.
С приветственной речью выступил декан факультета проф. Док. Ясин Бойлу. В своем выступлении Ясин Бойлу поблагодарил гостя семинара за участие, заявил об актуальности данной темы, о глобальных масштабах влияния Covid-19 на сектор услуг во всем мире, особенно на сектор туризма и ресторанного бизнеса.
