2026-03-02
Встреча с шеф-поваром Эюпом Кемалем Севинчем
26 февраля для студентов и преподавателей нашего факультета состоялась встреча с представителем мировой кулинарной индустрии — шеф-поваром из Турции Эюпом Кемалем Севинчем.
В рамках визита гость поделился со студентами историей своего успеха. Он рассказал о своем пути в профессию, о том, с чего начиналась его карьера и с какими сложностями ему приходилось сталкиваться. Особое внимание в беседе было уделено практическим рекомендациям для будущих специалистов сферы Food & Beverage.
Встреча прошла в теплой и мотивирующей обстановке. Студенты не только узнали о тонкостях профессии, но и смогли задать гостю интересующие их вопросы, получив заряд вдохновения для собственного профессионального развития.
Завершилось мероприятие практическим мастер-классом. В лаборатории факультета шеф-повар продемонстрировал техники приготовления блюд для студентов и преподавателей, что позволило будущим специалистам увидеть высокий уровень профессионализма и перенять опыт у признанного мастера.
Такие мероприятия — неотъемлемая часть образовательного процесса на нашем факультете. У наших студентов есть возможность не просто слушать лекции, а вживую общаться с мастерами, задавать вопросы и лично наблюдать за их работой на мастер-классах. Благодарим Эюпа Кемаля Севинча за визит, открытость и вдохновение, подаренное нашим студентам!
.jpeg)
