Научно-исследовательская лаборатория является центральной научно-исследовательской лабораторией инженерного факультета. Лаборатория оснащена современным оборудованием, таким как высокоэффективный жидкостный хроматограф, газовый хроматограф, флуоресцентный спектрофотометр Fluoromax 4, оборудование для сублимационной сушки и высокоэффективный вискозиметр для качественного и количественного анализа белков, жиров, углеводов, витаминов, аминокислот, минералов и пищевых волокон в пищевых продуктах. Лаборатория используется для завершения квалификации бакалавриата, магистратуры и докторантуры, а также для проведения научных исследований на инженерном факультете.
ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИБОРЫ