2023-04-19
Turizm Haftası Etkinlikleri (18 Nisan 2023)
Turizm Haftası Etkinlikleri kapsamında Fakültemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından 18 Nisan 2023 tarihinde Türk Mutfak Kültüründe Fonksiyonel Gıdalar konulu seminer gerçekleştirilmiştir. Seminere online olarak katılan School of Food Science and Nutrition University of Leeds England'den Doç. Dr. Hasan Hüseyin KARA fonksiyonel gıdalar ve Türk mutfağında fonksiyonel gıdaların önemi ve kullanımına yönelik öğrencilerimize bilgilendirmede bulunmuştur.
