KTMÜ’den K.C. Devlet Vergi Hizmeti Personeline Gıda Eğitimi
Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, Kırgız Cumhuriyeti Bakanlar Kurulu’na bağlı Devlet Vergi Hizmeti’nin Kuzey-Güney Bölgeleri Akaryakıt ve Alkollü Ürünler Üretiminin Kontrolü Dairesi’nde görev yapan vergi memurlarına yönelik “Tatlı İçeceklerin Üretimi” konulu eğitim semineri düzenledi.
Bir hafta süren eğitim semineri kapsamında katılımcılara; üretime ilişkin genel bilgiler, içecek üretiminde kullanılan ham maddeler ve bileşenler, içecek ürünlerinin reçetelerinin hazırlanması, içecek üretiminin teknolojik süreçleri, içeceklerin mikrobiyolojik güvenliği, içecek üretim ekipmanları, ürün kalite kontrolü, içeceklerin dolumu ve ambalajlanması, raf ömrü ve depolama koşulları ile içecek üretimine ilişkin normlar ve mevzuatlar hakkında kapsamlı eğitimler verildi.
Programının tamamlanmasının ardından, katılımcılara katılım belgeleri takdim edildi. Eğitim alanına sağladığı özel katkılar, yürüttüğü başarılı çalışmalar ve görevini özveriyle yerine getirmesi dolayısıyla KTMÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Kamalbek Karımşakov “Onur Belgesi” ile ödüllendirildi.
Personelin meslekî yetkinliklerinin geliştirilmesine sundukları katkılar ve kurumlar arası iş birliğine verdikleri destek nedeniyle Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Doç. Dr. Anarseyit Deydiyev ile bölüm akademisyenlerine teşekkür belgeleri verilmesiyle eğitim programı sona erdi.
KTMÜ Rektörü Prof. Dr. Alpaslan Ceylan, üniversitelerin yalnızca eğitim ve araştırma faaliyetleriyle değil, aynı zamanda topluma doğrudan katkı sunan uygulamalarla da sorumluluk üstlendiğini vurgulayarak, Kırgızistan-Türkiye Manas Üniversitesi’nin kamu kurumlarıyla iş birliğini güçlendiren, bilgi ve uzmanlığını toplumun farklı kesimleriyle buluşturan çalışmalarını kararlılıkla sürdüreceğini ifade etti. Prof. Dr. Ceylan, üniversitenin sahip olduğu akademik birikimi toplumsal faydaya dönüştürmenin kurumsal bir misyon olduğunu belirterek, bu anlayış doğrultusunda benzer eğitim ve hizmet faaliyetlerinin artarak devam edeceğini kaydetti.
KURUMSAL İLETİŞİM KOORDİNATÖRLÜĞÜ
