2021-12-23
Turizm ve Otelcilik Yüksekokulumuzun Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öncülüğünde, Kırgızistan gastronomi haritası ve tur güzergahı hazırlama projesi kapsamında kitap ve harita yayımlandı. Kırgız Cumhuriyeti Turizm Bakanlığı, HORECA, KATO ve Kırgızistan Aşçılar Derneği'ne verilmiştir.