2025-04-22


"Gastronomi ve Mutfak Sanatları" Bölümünde Öğrenci Panel Gerçekleştirildi: 21/04/2025


21 Nısan 2025 "Gastronomi ve Mutfak Sanatları" bölümünde Kırgızistan-Türkiye Manas Universitesinin 30.Yıldönümüne özel IV Bilimsel Öğrenci Panel gerçekleşti. Restoran sektörü alanında gelişime ilgi duyan aktif ve girişimci öğrencileri bir araya getiren öğrenci forumu başarıyla gerçekleştirildi. Panel bölüm başkanının Prof.Dr. Nurudin Kıdıraliyev'in açılış konuşmasıyla başladı. Konuşmada, öğrencilerin mesleki düşünce yapısının ve restoran sektöründe başarılı bir kariyer için gerekli pratik becerilerin geliştirilmesinin önemi vurgulandı. Katılımcılar, toplu yemek sektöründeki yenilikler, sorunlar, modern hizmet kalitesi standartları ve bölgenin cazip imajının oluşumunda ulusal mutfağın rolü gibi konulara özel ilgi gösterdi. Etkinlik sonunda en iyi öğrenci sunumlar seçildi ve universite tarafınan hazırlanmış olan hediyeleri takdim edildi.