2025-10-27
Gıda Mühendisliği Bölümü Erasmus+ KA171 Programı kapsamında uluslararası akademik iş birliğini güçlendirmeye devam ediyor
Kırgızistan-Türkiye Manas Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü, Erasmus+ KA171 Programı kapsamında uluslararası akademik iş birliğini güçlendirmeye devam ediyor. Bu kapsamda, Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi’nden Prof. Dr. Seval Sevgi KIRDAR, 13–17 Ekim 2025 tarihleri arasında Erasmus+ KA171 Öğretim üyeleri Hareketliliği (Teaching/Training Activities) çerçevesinde bölümümüzde eğitim faaliyetlerinde bulundu. Ziyareti süresince Prof. Dr. KIRDAR, Gıda Mühendisliği Bölümü 1., 2., 3. ve 4. sınıf öğrencileriyle ayrı ayrı seminerler düzenleyerek öğrencilere süt teknolojisi, geleneksel süt ürünleri üretimi, Gıda kalite kontrol ve gıda endüstrisinde güncel gelişmeler gibi konularda bilgi paylaştı.
Prof. Dr. Seval Sevgi KIRDAR Hakkında
Prof. Dr. Seval Sevgi KIRDAR, Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Gıda İşleme Bölüm Başkanı olarak görev yapmaktadır. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü mezunu olan Prof. Dr. KIRDAR, yüksek lisans ve doktora çalışmalarını da aynı alanda tamamlamıştır. Araştırma alanları arasında süt ve süt ürünleri teknolojisi, geleneksel süt ürünleri, mikrobiyolojik kalite kontrol, biyojen aminler ve peynir teknolojisi yer almaktadır. Prof. Dr. KIRDAR’ın bölümümüze gerçekleştirdiği bu akademik ziyaret, öğrencilerimiz için değerli bir öğrenme deneyimi sunarken, iki üniversite arasındaki akademik ve kültürel iş birliğini de güçlendirmiştir.
.jpeg)
