1. Projenin Adı: Kırgızistan’daki Otel İşletmelerinde Karbon Ayak İzinin Belirlenmesi ve Karbon Ayak İzi Farkındalığı 

Başlangıç ve Bitiş Tarihi: 25 Haziran 2024- 10 Temmuz 2025

Projenin Bütçesi: 410 $

 

Projenin Amacı

Bu araştırmada Kırgızistan’ın başkenti Bişkek’teki otel işletmelerinin karbon emisyon salınımlarına dikkat çekmek ve Kırgızistan turizm sektöründe otellerin karbon ayak izi etkilerini en aza indirmek için yapılabilecekler konusunda farkındalık oluşturulması amaçlanmıştır. Üniversitemiz Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü ile Ege Üniversitesi Fen Fakültesi Kimya Bölümü öğretim elemanları tarafından iki ayrı uygulama ile gerçekleştirilen araştırmada, HCMI (Hotel Carbon Measurement Initiative) tarafından geliştirilen karbon ayak izi hesaplama aracı kullanılarak, Bişkek’teki farklı büyüklükteki dört otelin karbon ayak izi hesaplanmıştır. Karbon ayak izine yönelik veriler, ilgili hesaplama aracı yoluyla fen bilimleri alanında iki uzman tarafından analiz edilerek değerlendirilmiştir. Diğer uygulamada ise yapılandırılmış görüşme formu kullanılarak araştırmaya katılan Bişkek’teki 22 otel işletmesi yönetisinin karbon ayak izine yönelik farkındalıkları araştırılmış, otel yöneticilerinin karbon ayak izinin azaltılmasına yönelik uygulamalara yaklaşımları ve işletmelerdeki buna yönelik uygulamalar değerlendirilmiştir. Araştırmadan elde edilen bulgulara göre, Kırgızistan’daki otellerin karbon ayak izinin azaltılmasını sağlamak amacıyla işletmelere ve yöneticilere yönelik sürdürülebilir öneriler geliştirilmiştir. Bu proje, Kırgızistan otelcilik sektöründe karbon ayak izinin hesaplanmasına yönelik yapılan ilk araştırma olması itibariyle önemlidir.

Proje Yürütücüsü: Doç. Dr. Mustafa Murat KIZANLIKLI

Proje Ekibi

1. Prof. Dr. Yasin BOYLU (KTMÜ) – (Danışman)

2. Doç. Dr. Gözde DUMAN TAÇ (Ege Üniv.) - (Danışman)

3. Yrd. Doç. Dr. Narıngül MARGAZİEVA (KTMÜ)

4. Öğr. Gör. Kımbat ASANOVA (KTMÜ)

5. Arş. Gör. Dr. İbrahim GÜNDOĞDU (KTMÜ)

6. Arş. Gör. Dr. Sıdıka Tuğçe KALKAN (Ege Üniv.)

Proje Kesin Raporu: https://haber.manas.edu.kg/uploads/PROJE_SONUC%CC%A7_RAPORU%20TR%20(10.07.2025).pdf


2. Projenin Adı:  Kırgızistan’daki Otel İşletmelerinin Eko Etiket Belgelendirmesine Yönelik Uygulama Önerisi

Başlangıç ve Bitiş Tarihi: 15 Haziran 2021- 15 Mart 2022

Projenin Bütçesi: 993 $

 

Projenin Amacı ve Hedefleri

Turizm sektöründe çevresel sürdürülebilirliğin sağlanması, sadece doğal kaynakların korunması açısından değil, aynı zamanda uzun vadeli ekonomik verimlilik ve toplumsal sorumluluk perspektifinden de büyük önem taşımaktadır. Bu bağlamda, Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü öğretim elemanları tarafından kamu-özel sektör iş birliğiyle hayata geçirilen bu proje, Kırgızistan turizm sektöründe sürdürülebilir turizm anlayışının yaygınlaştırılmasına yönelik önemli bir girişimdir.
Projenin temel amacı sürdürülebilir turizm kapsamında, çevrenin korunması, turizm sektöründe çevre bilincinin geliştirilmesi, turistik tesislerin çevreye olan olumlu katkılarının teşvik edilmesi ve özendirilmesidir. Bu amaçla çevre dostu otel işletmesi belgesi almak üzere başvuruda bulunan ve sürdürülebilir turizm tesisleri için asgari şartları taşıyan işletmelere eko etiket belgesinin verilmesi için model önerisi geliştirilmiştir.  Proje sonucunda model önerisine ilişkin uygulama yönergesi oluşturulmuş, bu kapsamda değerlendirme kriterleri belirlenmiş, değerlendirici eğitimi ve eğitim programları planlanmış ve Kırgızistan’a özgü ilk “çevreye duyarlı eko otel” logosu tasarlanmıştır. Ayrıca araştırma sonuçları ve model önerisi uluslararası indeksli (SCI-E) ve prestijli bir dergide makale olarak yayınlanmıştır (Kizanlikli vd. 2023).

Proje Kitabı: https://haber.manas.edu.kg/uploads/Eko%20Etiket%20Proje%20Kitab%C4%B1.pdf 
Proje Makalesi: https://haber.manas.edu.kg/uploads/An%20assessment%20of%20eco%20hotel%20practices%20and%20green%20marketing%20perceptions%20An%20eco-labelling%20model%20proposal%20for%20hotels%20in%20Kyrgyzstan.pdf 

PROJE YÜRÜTÜCÜSÜ: Doç. Dr. Mustafa Murat KIZANLIKLI

Proje Ekibi

Dr. Narıngül MARGAZİEVA

Öğr. Gör. Kımbat ASANOVA

Arş.Gör. İbrahim GÜNDOĞDU
 


3. Projenin Adı:  Kırgızistan’da Faaliyet Gösteren Konaklama İşletmelerinin Niteliklerinin Araştırılması Ve Standart Sınıflandırma Kriterlerinin Belirlenmesi

Başlangıç ve Bitiş Tarihi: 6 mart 2018- 6 Ekim 2018.

Projenin Bütçesi:5080 $

Projenin Amacı

Kırgızistan stratejik konumu, doğal güzellikleri, zengin tarihi ve çeşitli kültürel değerleri bakımından önemli turizm potansiyeline sahiptir. Ancak geçmiş yıllara ait turizm ile ilgili istatistikler incelendiğinde bu zenginliklerden yeterli düzeyde yararlanılamadığı görülmektedir. Bunun nedeni olarak da turistik hizmet sunan işletmelerde herhangi bir standardın bulunmamasıdır. Çünkü işletmelerin sınıflandırılması konusunda herhangi bir kriter oluşturulmamış, işletmeler sübjektif yöntemlerle kendilerini tanımlamaktadırlar. Bu durum Kırgızistan’ı ziyaret eden turistlerin hem sayısında hem de kalitesinde önemli dezavantajlar oluşturmaktadır.

Bu amaç doğrultusunda hazırlanan bu proje; konaklama işletmelerinin asgari niteliklerinin belirlenmesi, tesisler arasında standart birliğin sağlanması, hizmet kalitesinin artırılması ve yeni turizm tesislerinin geliştirilmesine katkı sağlayacaktır. Bunun sonucunda da uluslararası alanda işletmelere rekabet üstünlüğü oluşturulacaktır.

Projenin Hedefi

Bu proje de turizm işletmelerinin mevcut durumu araştırılacak ve durum tespiti yapılacaktır.  Turizm işletme belgeli tesislerin uluslararası alanda kullanılan standartlara göre sınıflandırılacak ve işletmeler arasında karşılıklı bir işbirliği sağlanacaktır. Bunun sonucunda da;

  • Mevcut turizm işletmeleri uluslararası standartlara göre yeniden sınıflandırılacak
  • Kırgızistan’a farklı nedenlerle gelen turistlere standart bir hizmet anlayışı ile ürün ve hizmet verilecek
  • Bakanlık, işletmeler ve turizm eğitimi veren kuruluşlar arasındaki işbirliği geliştirilecek
  • Ülkenin turizm varlıkları daha etkin tanıtılacak
  • İşletme yöneticileri ve çalışanları uluslararası standartlar hakkında bilgi sahibi olacak
  • Ülkeye sürdürülebilir gelir sağlanacaktır.

PROJE YÜRÜTÜCÜSÜ: Yrd. Doç. Dr. Erkan AKGÖZ

Proje Ekibi

Doç. Dr. Barış Erdem

Yrd. Doç. Dr. Tolga Gök

Yrd. Doç. Dr. Cemal İnce

Öğr. Gör. Dr. Ulanbek Alimov

Öğr. Gör. Nadira Turganbaeva

Öğr. Gör. Kımbat Asanova