Merkez Rektörlük Binasının zemin katında, modern mutfak araç ve gereçleri ile donatılmış, bir defada 1500 kişiye yemek hazırlayabilecek kapasitede, hijyenik şartların uluslararası standartlarda olduğu ortamda hizmet veren bir mutfak mevcuttur. Aynı binada, aynı anda 250 kişinin yemek yiyebildiği bir yemek salonu bulunmaktadır. Üniversite öğrencilerine ve çalışanlarına öğle yemekleri bu salonda verilmektedir.
Ayrıca, öğrenciler için öğle ve akşam yemekleri yurt yemekhanesinde de verilmektedir. Üniversitede hem öğrenci hem de personel için ‘Yemek Kartı' uygulaması yapılmaktadır.
Bu uygulama ile yemek maliyetlerinin düşürülmesi ve öğrenciye verilen yemeğin fiyatının sübvanse edilmesi sağlanmaktadır. Ayrıca merkez binada ve öğrenci yurdunda öğrenci ve çalışanlara hizmet veren kantin ve kafeteryalar mevcuttur. Kantin ve kafeteryalarda, üniversitenin kendi fırınında imal ettiği unlu mamuller de satılmaktadır (Ekmek, Poğaça, Simit, Sandviç, Börek vb).